Паровые мельницы

Появились первые паровые мельницы и отдельные фабрики — по изготовлению сукна и текстильных изделий, спирта, стекла и др. Но большинство их просуществовало недолго. Поскольку ус­ловия для нормального функционирования фабрик, как и раньше, и империи отсутствовали, владельцы их сравнительно быстро разорялись; иногда предприятия конфисковывались властями. Вплоть до освобождения на территории Болгарии (как и всей империи в целом) так и не сложилась сколько-нибудь значитель­ная фабричная промышленность.

В сельском хозяйстве болгарских земель усилился удельный нес товарного производства. В Северной и Южной Болгарии вы­росло число чифтликов, производивших на продажу зерно, табак, хлопок и т. п. В отдельных чифтликах стали использовать труд наемных работников. Растущий спрос на производимые в болгар­ских округах сельскохозяйственные товары побудил власти пойти на некоторые изменения в аграрном законодательстве, ко­торые открывали возможности для купли-продажи земли.