Ремесленное производство
Единое прежде ремесленное производство, например кожевенное дело, (робилось на несколько отраслей: одни ремесленники очищали колеи от ворса и дубили их, другие занимались их окончательной отделкой, третьи шили обувь, четвертые изготовляли седлай брую и т. д. Следствием дифференциации ремесла и развития и тарно-денежных отношений было оформление купеческой нро - лойки. Появление торгового посредника означало, что уже суще ; таенная доля изделий предназначалась на рынок, а не на заказ. Колее широкое применение находил наемный труд. Соединение в руках одного хозяина мастерской и лавки становилось менее частым, чем раньше, явлением.
Как крупные торгово-ремесленные центры славились тогда Тырнов, Видин, Средец, Варна, Карвана (Каварна), Червей, Не - собр, Анхиал, Созополь, Воруй, Силистра и др. Здесь имелись уже ежедневные и еженедельные рынки, систематически устраивались ярмарки. Указанные города имели и международные тор - юные связи (с Византией, Сербией, странами Центральной Европы, с далматинскими городами, с итальянскими торговыми республиками).
Темпы развития городской экономики в Болгарии оставались однако типично средневековыми. Как и в деревне, здесь преобладало мелкотоварное производство, рассчитанное на удовлетворение потребностей натурального хозяйства и мелкого местного рынка. Его емкость оставалась крайне узкой. Крупные партии товара, даже сельскохозяйственного, продавались по преимуществу лишь иноземному купечеству и главным образом крупными землевладельцами. Города еще в значительной мере сами обеспечивали себя продуктами. Иностранные наблюдатели, особенно n:i стран Западной Европы, с удивлением писали о дешевизне продуктов на рынках болгарских городов. Отделение ремесла от сельского хозяйства продолжало оставаться неполным. Несмотр л на значительное расширение товарно-денежных отношепий (а именно государи Второго Болгарского царства начали чеканил, собственную монету), мелкий ремесленник и мелкий торговец, как и простой земледелец из городской округи, являлись по - прежнему главными фигурами на городском рынке. Через н.\ р> ки проходила основная доля товарной массы и денежных зон ко и. Ремесленники и торговцы по-прежнему не имели своих про изводственно-профессиональных объединений, подвергались вы соким государственным поборам в виде налогов, штрафов, ры ночных пошлин. Таможенные барьеры на границах феодальных владений сдерживали развитие внутреннего обмена. Среди город ских ремесленников увеличилась прослойка феодально зависимых, крупные земельные собственники имели в городах свои дома с подворьями и лавками. Как правило, такие магнаты одновремен но являлись крупными чиновниками и политически господствока ли в городе, подчиняя его экономику своим узкокорыстным ни тересам.





